Notre production d’huile d’olive de la vallée des Baux est bio depuis 2011. Ce choix a été fait par souci de la préservation et du respect de l’environnement.

Depuis 5 générations, nous continuons l’exploitation familiale. Notre huile parfumée provient de vergers d’oliviers datant du 11ème siècle.  Ces vergers d’oliviers se trouvent aux alentours de Fontvieille et dans les Alpilles.


Le goût fruité de notre huile est dû à la diversité des variétés d’oliviers comme la saloninque, aglandaou, picholine, la grossane etc…

Vous souhaitez déguster ou acheter notre 
huile d’olive bio
contactez  nous au 06.37.81.79.14